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冬至為什么要吃餃子?原來還有這樣一段故事……

返回列表 來源:歐能 瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-12-22 09:15:59【

諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。為什么大部分地區(qū)都選擇在冬至這天吃餃子呢?下面小編就來說說冬至為什么吃餃子的起源。

冬至

有句俗語叫做:“冬至大如年”,從這句俗語中就可以看出冬至的重要性。有人表示水餃又叫“嬌耳”,吃水餃是為了祛病驅寒,在嚴冬里不凍耳朵。說道冬至吃餃子,就得提到醫(yī)圣張仲景。

張仲景

張仲景告老還鄉(xiāng),回到自己的家鄉(xiāng)白河的時候,看到岸邊有很多百姓由于貧窮,饑寒交迫,很多人的耳朵都凍壞了,因此張仲景決定要救治這些窮苦的百姓,研究之后,煮出了“祛寒嬌耳湯”,用辣椒以及一些驅寒的藥物煮制羊肉,煮好之后把里面的食材撈出切碎之后包上面皮,形狀就像耳朵,所以又被叫做“嬌耳”,煮熟之后分給那些病人,每個人分兩個再加一碗湯,吃完之后渾身暖和,血液通腸,一段時間之后,凍壞的耳朵也就好了,而這個分嬌耳的過程一直持續(xù)到了大年三十,而人們?yōu)榱藨c祝痊愈,所以就決定每逢冬至和大年初一的時候吃餃子。

冬至為什么要吃餃子


因此到冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。因為地區(qū)的差異性,各個地方冬至的時候的習俗大不相同,北方吃餃子,南方吃湯圓、面條等。

冬至是嚴寒時節(jié),古代人民以食取暖,以食治病,傳到現在,就變成了我們的節(jié)氣美食傳統(tǒng)。其實為什么冬至這天要吃餃子,也有人說,吃水餃主要是希望往后的日子財源滾滾。“餃子形狀像元寶,有發(fā)財寓意,這是我個人認為最合理的解釋,所以說,這吃水餃取得就是個希望發(fā)財的意思。”所以,為了討個好彩頭,小編決定也要吃一大碗餃子!

以上就是小編對冬至節(jié)為什么吃餃子的理解,不知道您對于冬至為什么吃餃子有什么觀點呢?歡迎和我們交流。最后歐能機械祝你冬至節(jié)氣更溫暖,節(jié)日快樂,多吃餃子哦!

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